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Risotto de cebada y lentejas


Producent:
LYOFOOD Sp. z o.o.
ul. Zagnańska 97A
25-558 Kielce, Poland

Typ: Main Meals



UN FESTÍN VEGANO


Un clásico del norte de Italia con un toque moderno. Conocido por su textura espesa y cremosa, el risotto es un primo piatto perfecto: altamente adaptable, sencillo y elegante. Hemos decidido añadir una variación más a los cientos que ya se han creado a lo largo de los siglos: un risotto liofilizado a base de cebada y lentejas verdes mezclado con pimiento rojo, puerro y semillas de calabaza y bañado en una cremosa mousse de aguacate. Es una verdadera delicia vegana para los aficionados a la aventura al aire libre que desean disfrutar en el camino de una deliciosa comida caliente.

[DESCRIPTIONST4E]


INGREDIENTES:



pimiento rojo dulce 41 %, cebada perlada 20 %, lentejas verdes 14 %, puerro, aguacate 4 %, semillas de calabaza, perejil, aceite de oliva, zumo de limón, sal, especias.

[INGREDIENTST4E]



VALORES NUTRICIONALES:


por 100 g 128 g Porción pequeña
valor energético 1724 kJ / 411 kcal  2207 kJ / 526 kcal
grasas 12 g 16 g
de las cuales ácidos grasos saturados 2,3 g 3,0 g
hidratos de carbono 52 g 67 g
de las cuales azúcares 7,0 g 8,9 g
fibra alimentaria 14 g 17 g
proteínas 15 g 20 g
sal 1,5 g 1,9 g

PREPARACIÓN:



1. Rasger la ranura de la parte superior de la bolsa, encima del cierre. 2. Retirar absorbente de oxígeno.3. Añadir 372 ml de agua caliente previamente harvida - línea del agua nro. 4 (ver interior). 4. Remover bien. 5. Cerrar el cierre y esperar 9 minutos. 6. Abre de la muesca de facil rasgado, por debajo del cierre, remover de nuevo y disfrutar.

Vida útil: 5 años a partir de la fecha de fabricación. Conservar en un envase herméticamente cerrado.



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